Dr. Alejandro G\u00f3mez Alcal\u00e1<\/p>\n\n\n\n
Definici\u00f3n de Obesidad de la OMS y su falta de precisi\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La definici\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Mundial de la salud (OMS) define al sobrepeso y la obesidad como \u201cuna acumulaci\u00f3n anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud\u201d. Sin embargo, lo antes citado es una definici\u00f3n antigua que carece de precisi\u00f3n; sabemos que tanto sobrepeso como obesidad son el resultado de un desequilibrio cal\u00f3rico en el cual se ingieren m\u00e1s calor\u00edas de las que se gastan; adem\u00e1s es importante aclarar palabras claves que nos van a apoyar a aclarar los t\u00e9rminos de manera correcta. En primer lugar, lo que la OMS se refriere a \u201cgrasa\u201d de manera gen\u00e9rica, t\u00e9rmino poco preciso; lo correcto en vez de decir grasa es \u201ctejido adiposo\u201d; entonces interpretando correctamente, la OMS deber\u00eda de citar como obesidad a: una acumulaci\u00f3n de tejido adiposo excesiva en el cuerpo humano que altera las funciones metab\u00f3licas . . .<\/p>\n\n\n\n Haz click en el bot\u00f3n para descargar el texto completo.<\/p>\n\n\n\n\n\tDownload “Obesidad, Metabolismo y Sistema Inmune”\ta02_num04_art08.pdf\t\t– Downloaded 335 times\t\t– 464.50 KB<\/small>\n<\/a>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dr. Alejandro G\u00f3mez Alcal\u00e1 Definici\u00f3n de Obesidad de la OMS y su falta de precisi\u00f3n. La definici\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Mundial de la salud (OMS) define al sobrepeso y la obesidad como \u201cuna acumulaci\u00f3n anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud\u201d. Sin embargo, lo antes citado es una definici\u00f3n antigua … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":771,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-834","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=834"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/834\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":837,"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/834\/revisions\/837"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/optometria.iztacala.unam.mx\/batasblancas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}